宅媽咪vs百年裕兒

嘿嘿，po這篇是給我娘看的!

結婚後，每次回娘家她總是說：

『要把公婆當自己的親爸媽照顧』

『妳年紀小，脾氣差，小姑跟妳年紀那麼接近，要把人家當姐姐，別跟她吵架哦!』

『妳會作菜嗎? 我都沒真正教過妳，這樣妳怎麼煮飯給人家吃啦?!』

吼~~我真的那麼不可靠?

每次回娘家，我媽都問我，妳在家都煮什麼?

哇哩勒~~突然問我煮什麼，我還真不知如何回答呢...

不就是飯&麵?

所以我決定今後將不定時發料理文~~(希望娘親能放心囉!)

其實我也不是個會下廚的人，

只是大學不住家中，只好自己下廚，

又覺得作菜很好玩，於是上網看文章，看了一些概念後

然後自己再用簡單偷懶的方式做出!

原因也是在外租房廚房都很簡便，

只有電鍋&電磁爐，能做的菜有限

親子丼(二人份)

【材料】

洋蔥2/1顆、豬肉片一盒、醬油兩大匙、砂糖一小匙，適量的水，兩顆蛋

【作法】

1. 將豬肉片用水燙去血水

2. 用醬油醃豬肉片待30分鐘

3. 鍋內放油下洋蔥，將洋蔥炒至金黃即可

4. 再把豬肉片全下一起炒勻，炒至八分熟即可

5. 加入水~(水位與肉同高即可)

6. 備料--將2顆蛋打破攪散

7. 待洋蔥煮軟後，將砂糖倒入，適當攪拌，再將2/1蛋汁沿著肉片倒下

8. 待蛋汁半熟後，再將剩下的蛋汁倒入

9. 小火30秒後即關火悶1分半

10. 隨興‧親子丼完成囉!!