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洋蔥蕃茄炒雞肉馬鈴薯(3天份)
材料:1顆蕃茄(去皮切丁)、雞胸肉100g、洋蔥丁4/1顆(切丁)、奶油、薑4片、蔬菜高湯、馬鈴薯半顆
做法:
1. 馬鈴薯放電鍋蒸熟,切丁備用。
2. 雞胸肉切片後+薑一起下去燙熟去腥,起鍋後雞胸肉切丁,備用。
3. 將奶油放進鍋裡,洋蔥丁放進爆香,等變金黃色後再下蕃茄丁+雞胸肉丁+馬鈴薯丁。
4. 確定步驟3食材皆熟,加入蔬菜高湯悶,至所有食材都變軟即可。
◎馬鈴薯是用蒸的,很難把它切成"小丁"所以下次做會壓成泥。
個人習慣一次做3天份,粥和配料分開,
等到要餵時再拿出來一起滾熱。
我是因為家裡冰箱&電鍋太小,所以無法做冰磚!
不然做冰磚應該會省不少時間
這道菜裕兒很愛吃呢!
每次自己煮的副食品我都會自己試吃,
也許是吃不慣沒加調味料吧...我都覺得不好吃><((哈
可是這道菜連我都覺得好吃,但還是沒加任何調味料喔!!
比起以往的副食品做法,這道的確較費工夫((是我懶嗎XD?
幸好小鬼很賞臉,科科
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